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反式脂肪酸有什么危害？如何避免反式脂肪酸帶來的傷害？
2024-02-24 23:00:38 323
反式脂肪酸可以說是食物背后的健康殺手。反式脂肪酸是氫化和改性植物油過程中產(chǎn)生的不飽和脂肪酸。研究表明，它會降低記憶力，誘發(fā)肥胖和冠心病...四種避免反式脂肪酸的技巧。第一招:油炸烤。燒烤是指調(diào)整食物，用錫箔包裹，放入烤箱調(diào)理?？镜氖澄锊恢苯佑没鹂?，不用擔(dān)心致癌物。第二招:自己做醬料。沙拉醬、花生醬等味增湯
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