胃不好很多人都很常見。胃不好怎么辦？保護(hù)胃腸道飲食需要注意什么？最傷胃的食物是什么？讓我們來看看最傷胃的九種食物。
1、油炸食品
炸雞塊、炸薯條等油炸食品不可避免地富含油脂和高脂肪，這兩種物質(zhì)在胃中積累會引起疾病。油在高溫下產(chǎn)生一種叫做丙烯酸的物質(zhì)，很難消化。
一位營養(yǎng)學(xué)家說：如果你患有胃腸炎和其他疾病，請?zhí)貏e注意不要吃油和脂肪油炸食品。否則，會引起胃反應(yīng)、腹瀉等不適癥狀。
對策:
事實上，為了滿足胃的欲望，放棄油炸也可以得到美味的感覺。例如，如果你想享受吱吱作響的樂趣，吃咸薯片肯定是不健康的，但你可以找到其他方法來做土豆片，比如烘焙而不是油炸，或者選擇吃低脂或無脂的食物，如脆餅干、空心爆米花等。
2、辛辣食物
辣椒能刺激食道內(nèi)壁，吃后會有煩人的心痛，增加胃的負(fù)擔(dān)。
即使你想加酸奶油冷卻，你也可以得到同樣的刺激。此外，添加酸奶油會受到其他副作用。
對策:
對于腸胃不好或身體干燥的人，如果不能拒絕辛辣食物的誘惑，請選擇辛辣食物，不要吃青椒。
3、巧克力
吃大量巧克力不僅會帶來多余的熱量，而且胃食管反流患者也會經(jīng)歷吃巧克力后的疼痛刺激。這是因為巧克力會放松下食管括約肌，胃酸回流，刺激食管和喉嚨。
對策:
巧克力品種的最佳選擇是黑巧克力。這是因為黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅和其他對人體有益的礦物質(zhì)，其中糖和脂肪含量最低。
4、柑橘汁
酸性飲料能刺激食道、神經(jīng)和紅腫。
早上起床后，第一件事就是喝一大杯柑橘汁，這會增加胃腸道的酸度。此時，如果你喝含有高濃度果糖的甜檸檬水，請注意攝入過多的糖會導(dǎo)致腹瀉。
對策:
柑橘汁含有大量維生素c，適合經(jīng)常飲用，只要選擇飲用時間，就不用擔(dān)心刺激食道。喝柑橘汁等酸果汁的最佳時間是隨餐或兩餐之間。
此外，黑巧克力還具有降壓和預(yù)防動脈粥樣硬化的作用。然而，不管它有多好，你都不能吃太多。你一天只能吃兩小塊。
5、馬鈴薯
土豆是一種低熱量、高蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素的食物，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有什么比一碗土豆泥更受歡迎的了。所以說到所謂的方便食品，土豆泥總是排名第一。
但是有奶油或奶酪的土豆泥并不像預(yù)期的那么好。在美國，有3000~5000萬乳糖不耐受的人，但如果你是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為在土豆泥中加入牛奶、奶油或奶酪會讓你的胃不舒服。
對策：
最好不要買外賣土豆泥。你可以在家里用新鮮土豆蒸或煮純土豆泥，不加任何配料。
6、洋蔥出生
洋蔥、大蒜和韭菜充滿了許多營養(yǎng)物質(zhì)，有助于保護(hù)心臟，但也會引起胃腸道不適，如膨脹和腹痛。但烹飪似乎可以防止胃腸道不適的營養(yǎng)混合物產(chǎn)生不良影響。
對策：
營養(yǎng)專家建議，吃這些食物時，你可以生熟混合，這樣你不僅可以獲得健康，而且不會受到負(fù)面影響。
7、冰淇淋
沒有辦法快速測量乳糖是否難以忍受。坐下來吃一大碗冰淇淋。當(dāng)腹脹、腹痛和腫脹時，這些身體的反應(yīng)告訴我們遠(yuǎn)離富含乳制品的食物。
過量食用冰淇淋、冰棒、冷飲等冷食會影響胃腸功能的正常運(yùn)行。食物難以消化，容易損傷脾胃。吃起來很好吃，但食欲會下降，刺激脾胃，形成腹脹腹痛的惡性循環(huán)。
對策:
如果你不想放棄冷凍食品，唯一的解決辦法就是吃沒有乳糖的冷凍食品，比如用豆類和米粉煮的糊。然而，即使不是乳糖，冰淇淋也含有大量的脂肪，而且脂肪比其他食物長。因此，最好少吃或不吃冷食。
西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜是十子花科蔬菜的領(lǐng)導(dǎo)者，不僅富含維生素和膳食纖維，而且具有抗癌、抗衰老的作用。
但即使膳食纖維豐富，營養(yǎng)豐富，這些蔬菜也不能完全相信健康。因為高纖維蔬菜有助于增加胃的容量，容易在胃中積累多余的氣體。
對策:
解決問題的方法很簡單。只要你在吃之前用熱水煮，它就會變軟，產(chǎn)生氣體的硫磺混合物就會失去效果。這兩種蔬菜最適合冷拌和烹飪。
9、豆類
豆類以消化不良而聞名。豆類中所含的低聚糖，如水蘇糖和棉花糖，可通過腸道細(xì)菌發(fā)酵分解產(chǎn)生氣體，引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍患者不宜食用豆制品。豆制品布丁含量高，能促進(jìn)胃液分泌。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和胃腸道膨脹。
對策:
用湯煮豆子有助于消化這種食物，補(bǔ)充水分，消化豆子中含有的大量纖維，延長烹飪時間。此外，豆類食品逐漸增加到飲食中，對消化豆類所用酶的需求逐漸增加，沒有副作用。
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