不要認(rèn)為上班族早出晚歸，上班時(shí)間規(guī)律，但他們中的很多人身體不健康。因?yàn)樗麄冇衅胀ㄈ藳]有的飲食習(xí)慣。

惡習(xí)1:飲用水不足

致命理由:誘發(fā)腦老化腦血管和心血管疾病的腎代謝功能。

辦公室家庭在工作中，工作中精神集中，容易忘記喝水，缺乏體內(nèi)的水分補(bǔ)給。體內(nèi)水分減少，血液濃縮和粘稠度增大，容易形成血栓，誘發(fā)腦血管和心血管疾病，影響腎臟代謝的功能。

請注意，對于大腸代謝功能差的朋友，在口渴的時(shí)候喝水，不要讓體內(nèi)的水代謝更加混亂。

惡習(xí)2:水果作為主食

奪命的理由:人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營養(yǎng)不平衡，引起疾病。

很多辦公室一族由于長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實(shí)需要水果中的營養(yǎng)物質(zhì)來化解。但水果不能當(dāng)主食。因?yàn)樗须m然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質(zhì)和某些微量元素。

首先在網(wǎng)上看看你的體質(zhì)適合吃什么。

惡習(xí)3:宴會(huì)不離開生食

奪命理由:引起各種寄生蟲病。

三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務(wù)宴請時(shí)的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美，烹調(diào)往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時(shí)，病從口入。

生菜、汁液中的活性物質(zhì)接近人體，可以使白血球處于正常狀態(tài)，恢復(fù)因熟食而傷的免疫功能?？紤]到這些好處，先練習(xí)腸胃吧。畢竟，吃生食也有吃生食的講究。

1、每天喝新鮮蔬菜汁和果汁。

2、涼拌新鮮蔬菜，適量加醋，不加鹽。

3、人靠吃熟食生活維持生命活動(dòng)，先吃水果等生食，再吃熟食，不會(huì)出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。

4、不吃加工食品，如罐頭和添加防腐劑、色素、化工原料等加工食品。

惡習(xí)4：保溫杯泡茶

奪命理由：破壞維生素，大量滲出鞣酸和茶堿。

茶葉中含有大量的單寧酸、茶堿、茶香油和多種維生素，最好用80℃左右的水提取。用保溫杯長時(shí)間浸泡在高溫水中，用微水煎煮，茶中的維生素全部被破壞，茶香油大量揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量滲出。這不僅降低了茶的營養(yǎng)價(jià)值，降低了茶的香味，還增加了有害物質(zhì)。

見招拆招：換杯子。

惡習(xí)5:飯后吸煙

奪命理由:使煙草中的有害物質(zhì)更容易進(jìn)入人體。

飯后吸煙，中毒量超過平時(shí)吸煙的總和。人吃完飯后，胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，人體吸煙能力進(jìn)入最佳狀態(tài)，煙草中的有毒物質(zhì)比平時(shí)容易進(jìn)入人體，對人體健康的損害更

看手:全面禁煙。

惡習(xí)6:吃酒精過度攝取

致命理由:大量或頻繁飲酒，肝炎、腫脹，影響生殖、泌尿系統(tǒng)。

見招拆招:喝要學(xué)會(huì)喝。

最佳品種的酒有白酒、啤酒、果酒的區(qū)別，從健康的觀點(diǎn)來看，以果酒之一的紅酒為優(yōu)勢。法國人患心臟病少得益于此。研究人員表示，經(jīng)常喝紅酒患心臟病的概率會(huì)減少一半。

最佳時(shí)間是每天下午2點(diǎn)以后喝酒安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí)，胃中分解酒精的酶-酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。另外，空腹、睡前、感冒、感情興奮時(shí)也不應(yīng)該喝酒，特別是白酒，以免心血管受損。

最佳飲用量體重60公斤的人每天允許攝取的酒精量不超過60克。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒，60度白酒50克，啤酒1公斤，威士忌250毫升。紅葡萄酒對健康有益，但不要喝得太多。最好每天喝2~3杯。

最佳烹飪從酒精代謝規(guī)律來看，提高蛋白質(zhì)和維生素多的食物。例如新鮮蔬菜、新鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。請注意，不要用咸魚、香腸、臘肉喝酒。這種熏香食品含有大量的色素和亞硝胺，與酒精反應(yīng)，不僅傷害肝臟，還傷害口腔和食道粘膜，誘發(fā)癌癥。

惡習(xí)7:喜歡喝咖啡的理由:1.降低妊娠率。每天每人喝一杯咖啡，懷孕率可能會(huì)下降50%2、容易患心臟病?？Х戎泻懈邼舛鹊目Х纫颍梢愿淖冃呐K功能，提高血管中的膽固醇3.降低工作效率。

美國醫(yī)學(xué)家研究表明，一個(gè)人每天喝5杯以上的咖啡，患心臟病的概率比不喝的人高2倍，喜歡咖啡的年數(shù)越長，飲用量越多，患心臟病的可能性越高。通過對858名45-69歲第一次患心肌梗塞的人的調(diào)查證明，每天喝5杯以上咖啡的人患病的危險(xiǎn)增加了70%。

見招拆招：少喝。

惡習(xí)8:晚餐豐富

奪命理由:傍晚血液失眠。

對于上班族來說，晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看“表”，午餐要看“活”，只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前，美美地大吃一頓。

見招拆招：第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。第二，吃晚飯的要素。晚飯一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，特別是多攝取新鮮蔬菜，盡量減少蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝取。第三，晚飯不要吃。一般來說，晚提供的熱量不超過全日飲食總熱量的30%。

惡習(xí)9：不吃早餐

奪命理由：嚴(yán)重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學(xué)研究人員在對7000個(gè)男女對象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。另一所大學(xué)在80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn)，他們長壽的共同點(diǎn)之一是每天吃豐富的早餐。

早餐食品盡量好吃，開胃有足夠的數(shù)量，質(zhì)量好的體積小，熱能高的制備省時(shí)省力。

不同食物在胃中停留時(shí)間的長短不同，血糖反應(yīng)也不同。通常情況下，干稀混合食物可在胃中停留4~5小時(shí)，流質(zhì)食物體積大，剛吃完就飽了，但胃中停留時(shí)間短，營養(yǎng)成分不能充分消化排出，上升的血糖水平也立即下降，不能持續(xù)。因此，在食物的選擇上一定要注意干稀搭配，葷素兼?zhèn)洹?/p>